我国通过立法的形式，列举了珍贵动物的种类，利用这些珍贵动物的皮、毛、骨等制作的物品即是珍贵动物制品。走私珍贵动物、珍贵动物制品罪，是指违反海关法规，逃避海关监管，非法运输、携带、邮寄上述珍贵动物、珍贵动物制品进出境的行为。本罪是故意犯罪，出于过失不能构成本罪;单位和个人都可以构成本罪;构成走私珍贵动物、珍贵动物制品罪，必须是逃避海关监管，非法运输、携带、邮寄珍贵动物、珍贵动物制品进出境。所谓逃避海关监管，是指在不设海关的边境线上非法运输珍贵动物、珍贵动物制品进出境，或者虽然经过海关，但以藏匿伪装、假报过境货物等手段，非法运输、携带、邮寄珍贵动物、珍贵动物制品进出境的行为。